Samsun'un Terme ilçesinin en önemli eksikleri arasında yer alan yaşam alanı ve sosyal tesis sorunu çözmek için çalışmalarını tüm hızıyla sürdüren Terme Belediye Başkanı Ali Kılıç, Yaşam Merkezi ve Pide Evi'nin çok kısa süre içinde açılacağını söyledi.
Terme Park Yaşam Alanı ve Sosyal Tesisleri'nin inşaat çalışmalarında incelemelerde bulunan Başkan Ali Kılıç, "İlçemize nefes aldıracak projede son aşamaya geldik. Şehrimizin en önemli markalarından biri olan Terme pidesinin tanıtımının yapılacağı pide evinin inşası ve yaşam alanının peyzaj çalışmalarında son aşamaya gelindi" dedi.
SPOR ALANLARI OLACAK
Kılıç, "Bunun yanı sıra yaşam alanı içinde gençlerimizi ve hemşehrilerimizin spor yapacakları alanları inşa etmeye başlıyoruz. 2 adet Basketbol ve voleybol sahası, 1 adet tenis kortu, 1 adet kaykay pisti ve 1 adet kapalı halısaha alanının temellerini attık. Tam anlamıyla bir yaşam alanı inşa ediyoruz" diye kaydetti.
YAP-İŞLET-DEVRET MODELİ
Terme Park projesinin sadece bir sosyal tesis değil aynı zamanda her yönüyle bir yaşam alanı olarak tasarlandığına dikkat çeken Başkan Ali Kılıç, "Karadeniz'in kültür köprüsü Terme'den gelip geçen herkesi göreceği yerde ilçenin tescilli markası, kültür nişanımız olan pidemizin adına özel, hayalini kurduğumuz sosyal tesise kavuşmamıza az kaldı. Pide evimizi belediyemize külfet olmadan yap işlet devret modeli ile inşa ediyoruz. Günde yaklaşık 18 bin aracın kullandığı Samsun-Ordu karayolu üzerinde bulunan projemizi birkaç ayak üzerine inşa ettik. Pide evimiz ve yaşam alanımızın inşası bitmek üzere. Spor alanları ve kültür alanlarını içinde barındıran 2'nci etap için çalışmalarımız başladı" diye konuştu.
PİDENİN TAM TARİFİ SIR GİBİ SAKLANIYOR
Terme pidesi, bundan tam 45 sene önce yapılmaya başlandı. Zamanla şehirlerarası yolcuların mola esnasında vazgeçemedikleri lezzetlerden biri olarak yerini alan Terme pidesi, bugün ise Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanından talep görüyor. Terme pidesinin tam olarak nasıl yapıldığı ise ustalar tarafından sır gibi saklanıyor. Her gün şehir ve yurt dışına sipariş gönderen pideciler, bu lezzeti ancak uzmanlarının tutturabileceğini söylüyor. Terme pidesi sulu hamurdan yoğrularak yapılıyor. Kara fırında meşe odunu ateşinde pişirilen pide, Türkiye'de yapılan diğer pidelerin aksine yumuşak ve bol malzemeli oluyor. Ancak pidenin tam tarifi sır gibi saklanıyor.
Terme Park Yaşam Alanı ve Sosyal Tesisleri'nin inşaat çalışmalarında incelemelerde bulunan Başkan Ali Kılıç, "İlçemize nefes aldıracak projede son aşamaya geldik. Şehrimizin en önemli markalarından biri olan Terme pidesinin tanıtımının yapılacağı pide evinin inşası ve yaşam alanının peyzaj çalışmalarında son aşamaya gelindi" dedi.SPOR ALANLARI OLACAKKılıç, "Bunun yanı sıra yaşam alanı içinde gençlerimizi ve hemşehrilerimizin spor yapacakları alanları inşa etmeye başlıyoruz. 2 adet Basketbol ve voleybol sahası, 1 adet tenis kortu, 1 adet kaykay pisti ve 1 adet kapalı halısaha alanının temellerini attık. Tam anlamıyla bir yaşam alanı inşa ediyoruz" diye kaydetti.
YAP-İŞLET-DEVRET MODELİTerme Park projesinin sadece bir sosyal tesis değil aynı zamanda her yönüyle bir yaşam alanı olarak tasarlandığına dikkat çeken Başkan Ali Kılıç, "Karadeniz'in kültür köprüsü Terme'den gelip geçen herkesi göreceği yerde ilçenin tescilli markası, kültür nişanımız olan pidemizin adına özel, hayalini kurduğumuz sosyal tesise kavuşmamıza az kaldı. Pide evimizi belediyemize külfet olmadan yap işlet devret modeli ile inşa ediyoruz. Günde yaklaşık 18 bin aracın kullandığı Samsun-Ordu karayolu üzerinde bulunan projemizi birkaç ayak üzerine inşa ettik. Pide evimiz ve yaşam alanımızın inşası bitmek üzere. Spor alanları ve kültür alanlarını içinde barındıran 2'nci etap için çalışmalarımız başladı" diye konuştu.
PİDENİN TAM TARİFİ SIR GİBİ SAKLANIYORTerme pidesi, bundan tam 45 sene önce yapılmaya başlandı. Zamanla şehirlerarası yolcuların mola esnasında vazgeçemedikleri lezzetlerden biri olarak yerini alan Terme pidesi, bugün ise Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanından talep görüyor. Terme pidesinin tam olarak nasıl yapıldığı ise ustalar tarafından sır gibi saklanıyor. Her gün şehir ve yurt dışına sipariş gönderen pideciler, bu lezzeti ancak uzmanlarının tutturabileceğini söylüyor. Terme pidesi sulu hamurdan yoğrularak yapılıyor. Kara fırında meşe odunu ateşinde pişirilen pide, Türkiye'de yapılan diğer pidelerin aksine yumuşak ve bol malzemeli oluyor. Ancak pidenin tam tarifi sır gibi saklanıyor.
