Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) mühendisleri, endüstriyel hijyen ve malzeme bilimi alanlarında geliştirdikleri iki yeni teknoloji ile Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan tescil alarak ulusal patent listesindeki dördüncü sırasını pekiştirdi.
GIDAYA DEĞMEDEN HİJYEN
Makine Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Cengiz Görkem Dengiz tarafından geliştirilen "Unlu Mamul Tepsilerinin İçlerinde Gıda Varken Dış Kısımlarının Yıkanması İçin Makine" başlıklı çalışma patent aldı. Üretim hattındaki verimliliği artırmayı hedefleyen bu sistem, tepsilerin içindeki ürüne hiçbir şekilde temas etmeden sadece dış yüzeylerin yıkanmasına imkân tanıyor. Bu sayede gıda güvenliği korunurken, endüstriyel mutfaklarda ve fırınlarda hijyen standartlarının en üst seviyeye çıkarılması amaçlanıyor.
MİKROİŞLEMCİ TABANLI ÖLÇÜM
Üniversitenin tescil alan ikinci buluşu ise Mühendislik Fakültesi Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İbrahim İnanç ile Özge Akpınar Saruhan imzası taşıyor. "Mikroişlemci Tabanlı Elektrokromik Cihaz Parametre Ölçüm Cihazı" adı verilen sistem, açık kaynak kodlu bir mikroişlemci kullanarak elektrokromik cihazların performansını ölçüyor. Cihaz; optik modülasyon, anahtarlama süreleri ve renklenme verimliliği gibi kritik teknik verilerin ölçülmesine yönelik yenilikçi bir altyapı sunarak malzeme bilimindeki araştırmalara dijital bir boyut kazandırıyor.
